Cacao Barry
Chocolate Cacao Barry
O Cacao Barry pertence a uma linha do grupo Barry Callebaut.
Representa uma nova geração de chocolates puros, com intenso sabor a cacau, graças ao novo e exclusivo método de fermentação. O chocolate Cacao Barry é muto versátil! Perfeito para mousse, ganache, macarons e muito mais! Conheça a nossa gama de chocolate Cacao Barry.
Conheça o Chocolate Cacao Barry
Delicie-se com a suavidade do Cacao Barry e descubra a infinitude dos seus usos culinários!
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A Cacao Barry é responsável por produzir e comercializar os melhores chocolates do mundo, dispondo de uma vasta gama de produtos, constituindo a marca de eleição para os profissionais de chocolate de renome mundial.
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Prepare sobremesas deliciosas com a marca de chocolate Cacao Barry. Na All4cakes estamos sempre prontos para o/a aconselhar!
Conheça os chocolates Cacao Barry que se destacam
Cacao Barry Alunga é um chocolate de leite ligeiramente doce com um sabor dominante a cacau e leite, muito utilizado para rechear os bolos ou realizar a sua cobertura, confecionar mousses entre outras aplicações.
Cacao Barry Zephyr cobertura de chocolate branco com um sabor ligeiramente doce e leitoso com uma textura suave. A sua sublime fluidez e textura tornam-no uma ótima escolha para moldagem. A sua textura aveludada é perfeita para a realização de recheios, ganaches ou mousses.
Cacao Barry Alto el Sol é um chocolate orgânico escuro com acidez dominante e notas de frutos vermelhos de sabor intenso e duradouro. Embora possa ter várias aplicações, recomendamos o seu uso em ganaches, bebidas de chocolate, macarons ou mousses.
Por fim, apresentamos-lhe o Cacao Barry Evocao, que apresenta um sabor picante cítrico magnifico. Este chocolate proporciona uma experiência distinta de frescura, repleta de manga, tangerina, maracujá, limão e polpa de cacau. É um tipo de chocolate com imensas aplicações na elaboração das suas sobremesas, das quais se destacam brownies, cheesecake, muffins, mousses e muitas outras.