Pasta de café 200gr.

Ingredientes: Açúcar, água, café liofilizado (14,4%), LEITE condensado adoçado, cor: E150b (SULFITOS); espessante: carragenina; sabor natural.

Alergénios: Pode conter vestígios de Ovos, ARÁCIDOS, SOJA, LEITE, FRUTOS SHELF (ORANGLES, HAZELNUTS, PISTACHES).

Modos de utilização:

Dosagem

50/70 gramas de pasta aromatizante para 1 litro de mistura base

Como usar

Utilizar 50 gramas de pasta aromatizante por litro de nata fresca no caso de mousse, 50 gramas por litro de leite no caso de bavaroises, 70 gramas por kg de mistura de produtos no caso de bolos. Quanto ao uso em sorvetes 50/70 gramas de massa por kg de mistura.

Basta misturar a pasta aromatizante com os outros ingredientes por cerca de um minuto para misturá-la perfeitamente.

Em seguida, procederemos de acordo com a receita de mousse, bavaroises ou bolo. Mexa antes de usar.