Aroma de Baunilha em Pasta com Sementes

O Aroma de Baunilha em Pasta com Sementes é um produto aromático concentrado que proporciona um sabor e cor autênticos de baunilha, com sementes de baunilha de Madagascar.

Ideal para aromatizar e colorir biscoitos, cupcakes, fondant, glacê, e biscoitos.

Os aromas emulsionados em pasta Chefdelíce são muito resistentes à cozedura devido às suas qualidades, o aroma é encapsulado em estabilizantes naturais, evitando a perda de sabor devido às altas temperaturas devido à cozedura, formulado em base aquosa e lipossolúvel. Com textura pastosa que, além do sabor, também confere cor, evitando a adição de corantes. Se desejar um tom de cor mais intenso, qualquer corante alimentar pode ser adicionado.

Também são indicados para preparações frias, como milkshakes, sorvetes, refrigerantes... obtendo um milkshake rico simplesmente adicionando aroma em pasta ao leite.

DOSE RECOMENDADA: Entre 2 e 5 g por quilo de massa ou preparado a aromatizar.

SEM GLÚTEN. NÃO CONTÉM ALÉRGICOS. ADEQUADO PARA VEGANOS.

Recipiente de vidro com 50 g líquido