Este corante gel em tubo amarelo possui uma alta concentração de pigmento e é ideal para todos os tipos de glacês, pastas de modelagem, chocolate e cremes.
Basta adicionar o gel a produtos como pasta de modelar, pasta de açúcar, chantilly, creme de manteiga, entre outros.
Os corantes alimentícios em gel são extremamente concentrados, por isso aconselhamos a adição de pequenas quantidades de cada vez, ajustando até alcançar a cor desejada.
Dosagem máxima recomendada: 1,67 g/kg
Alergénios:
Pode conter vestígios de soja, leite, frutos de casca rija (pistácios e avelãs), dióxido de enxofre e sulfitos (> 10 mg/kg ou 10 mg/litro).
Precauções de armazenamento:
Proteger da luz solar e de temperaturas superiores a 50°C
Armazenar em local fresco e seco.
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