Um dos desafios mais comuns ao fazer diferentes sabores, especialmente aqueles baseados em cítricos, é a estabilidade ao calor.
Os sabores Saracino, portanto, foram desenvolvidos para um sabor consistente e seguro para assar.
Modos de utilização:
- Mexa a pasta de banana antes de usar.
- Para sorvete, iogurte congelado, mousse, panna cotta: misture 100 gramas de pasta em 1 litro de creme ou leite.
- Para bolos, misture 120 gramas de pasta em 1 kg de mistura.
- Bolos – misture na massa para dar sabor à sua massa.
- Cremes, coberturas e chocolate – misture bem para dar sabor.
- Sorvete, iogurte, bolos e geleias – Misture ou despeje sobre os mesmos.
Pode ser apreciado derramado puro ou misturado a qualquer guloseima.
Use a pasta de banana como uma geleia, bem como um aromatizante para bolos de sabor incrível.
Ingredientes: Açúcar, sumo e polpa de banana (30%), xarope de glucose, aromas, espessante: pectina (E440); antioxidante: ácido ascórbico
(E300); cores: curcumina (E100), beta-carotenos (E160a).
Alergénios: Pode conter vestígios de ovos, arácidos, soja, leite, frutos shelf (orangles, hazelnuts, pistaches).
Saracino
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